#DandoLaLataTs: huevos rellenos de atún

Lo primero, aunque unos días más tarde: Feliz Año nuevo!! Espero que este 2017 haya empezado con buen pie. Y para empezarlo bien, desde La C...

Lo primero, aunque unos días más tarde: Feliz Año nuevo!! Espero que este 2017 haya empezado con buen pie. Y para empezarlo bien, desde La Cocina Typical Spanish nos proponían que cocináramos con todas esas latas de conserva que terminan acumulándose en las despensas y que acaban en un rincón. ¿Y qué mejor que usarlas para sobre llevar la tan temida cuesta de enero?




Ingredientes:


  • 4 huevos
  • 2 latas de atún
  • 1 lata de aceitunas
  • 6 palitos de surumi
  • Mayonesa al gusto

Preparación:

La receta tiene poquísima dificultad pero tiene un gran resultado. Empezamos poniendo a hervir los huevos, que estarán listos en unos 20-25 minutos.

Mientras, en un cuenco mezclamos el atún, las aceitunas y los palitos cortados y cuando tengamos los huevos cocidos y pelados, pondremos también la yema rallada (dejad algo para decorar). A esto, le añadimos 2 cucharadas soperas de mayonesa y mezclamos bien.

Solo nos queda rellenar el hueco de la yema con nuestra mezcla, espolvorear un poco de yema picada por encima y servir, mejor fríos.

Espero que os guste la receta.



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11 comentarios

  1. Los huevos rellenos no podían faltar en este recopilatorio, estaba clarísimo :)
    Muy ricos Patricia, y eso de añadir surimi leva que ni pintado.
    Un abrazo!!

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  2. Ñam, ñam reñam!!!! ¿Qué quieres que te diga de esto? ¡Que me da igual el relleno! Todos pegaaaannn jaja QUé ricooooo. Un beso

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  3. Me comia yo unos poquitos para la cena de esta noche... me encantan!! Bs.

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  4. Y ya van 3 de huevos rellenos! Pero es que estan taaaaaaaaaaaaaaan ricos! Yo me comi 6 yo sola jajajajaja Un besito

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  5. Con lo que me encantan los huevos rellenos, pero no se me había ocurrido agregarles surimi. Así que para la próxima los haré con tu receta. Un abrazo.

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  6. Me encantan los huevos rellenos y muy original el surimi. Bss

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  7. Me encantan los huevos rellenos y muy original el surimi. Bss

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  8. Hemos coincidido en el plato pero no en el relleno. Ya tengo otra opción más para probar! Un beso!

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  9. Que ricos también, han de estar ricos con los palitos de surimi :D
    Besote!!!!

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